皿洗いから、集客・店舗設備まで。
合同会社Sedbonは、飲食店の「人手不足」「売上」「店舗運営」の課題を、現場目線でサポートします。
必要なときには現場に入り、必要なサービスがあるときだけご提案します。
現場を知っているからできる店舗支援
代表の神野政史は、飲食店の経営経験を持ち、現在も皿洗い・接客・調理補助などで実際の店舗現場に入っています。数字や資料だけでは見えない忙しさや困りごとを確認し、現場の状況に合った支援を一緒に考えます。無理な営業や、必要のないサービスの押し売りは行いません。
提供しているサポート
現場のスポット支援
急な欠員や繁忙日に、皿洗い・接客・調理補助・清掃などの現場業務に入ります。
- 時給：1,600円（交通費込み）
- 対応：東京・神奈川
- その他の都道府県：要相談
※正社員・長期アルバイトではなく、スポットでの支援です。
人手不足への対応
スポットワークサービスの導入や活用方法を、店舗の状況に合わせてサポートします。
- 募集内容の整理
- 働き手に伝わる業務内容の作成
- 継続的に活用するための相談
売上・集客の支援
店舗の営業状況や商圏を確認し、売上機会を増やすためのサービスをご案内します。
- フードデリバリーの導入支援
- 既存設備や人員の活用相談
- 店舗に合った集客方法の整理
スポットワーク活用支援（タイミー）
急な欠員や繁忙時間の人手不足に備え、タイミーの導入から継続的な活用までサポートします。
こんな店舗におすすめ
- 急な欠員への対応に困っている
- 週末や繁忙時間だけ人手が必要
- 求人を出しても応募が集まりにくい
サポート内容
- 事業者アカウントの登録案内
- 募集内容・業務内容の整理
- 利用開始後の活用相談
【PR・タイミー紹介パートナー】弊社は、タイミーの紹介パートナーです。専用リンクを通じて所定の成果が発生した場合、当社が紹介報酬を受け取ることがあります。最新の利用条件・料金はタイミー公式の案内をご確認ください。
フードデリバリー導入支援
Rocket Nowなどのフードデリバリーサービスについて、導入前の相談から申込み後の準備までサポートします。
こんな店舗におすすめ
- 新しい売上経路を増やしたい
- 客席や厨房の空き時間を活用したい
- デリバリーを始めたいが進め方が分からない
サポート内容
- 対象サービス・導入条件の確認
- 申込み方法の案内
- 導入後の運用に関する相談
※サービスの導入には提供事業者による審査や条件確認があります。対応地域・提供条件は変更される場合があります。
店舗設備・DX導入支援（USEN商材）
新規開業時の設備準備から、既存店舗の人手不足・集客・固定費・店舗設備の見直しまで、状況に合うサービスをご案内します。
店内環境・設備
- 店舗BGM・映像サービス
- POSレジ・キャッシュレス決済
- 防犯カメラ・サイネージ
人手不足・業務効率
- モバイルオーダー
- タブレットオーダー
- シフト管理サービス
通信・集客・固定費
- インターネット・Wi-Fi・電話
- MEO・グルメメディア・店舗アプリ
- 電力・店舗保険
※店舗の状況をお聞きし、該当するサービスがある場合のみ担当者へおつなぎします。
※商材によって提供会社・契約条件・対応地域が異なります。
ご相談から支援までの流れ
1. お問い合わせ
SedbonのLINEまたはInstagramのDMからご連絡ください。
2. 状況を確認
人手不足、集客、設備、固定費などの お悩みをお聞きします。
3. 必要な支援をご案内
店舗に合う支援がある場合のみ 進め方や担当窓口をご案内します。
店舗のお困りごとをお聞かせください
「何を導入すればよいか分からない」という段階でも大丈夫です。
まずは現在の状況をお聞かせください。
運営：合同会社Sedbon 代表社員 神野政史